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学剪纸、包水饺 山一大留学生泰山脚下“沉浸式”感受中国文化魅力

发布日期:2023-11-28    作者:刘小东     来源:    点击:

11月23日,“走读山东 外国友人感知泰安活动”走进泰山区,来自山东第一医科大学(山东省医学科学院)国际教育学院的十几名外国留学生来到泰前街道白马石村,在泰山脚下,参观白马石村红石榴展馆,学剪纸、包水饺,“沉浸式”体验感受中华传统文化的魅力。

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白马石村位于泰山之阳、岱下东麓,地处两山、两岭、两河间,素有“家家红石榴,户户长寿人的美誉”,石榴产业园中心种植区达500余亩,大小树近万株。白马石红石榴记忆馆,分为 “回眸 源远‘榴’长”“奋斗 ‘榴’暗花明”和“绽放 奔‘榴’不息”三部分,聚焦红石榴精神,讲述了白马石人的奋斗历程。在展馆,留学生了解了白马石村深厚的文化底蕴和发展历史。

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剪纸艺术是中国民间艺术瑰宝,是优秀传统文化之一,被誉为“指尖上的艺术”。在红石榴学堂,留学生在剪纸老师刘伟娟的带领下,拿起剪刀和红纸学习剪纸。初次接触剪纸的留学生,手法有些生疏,但学习热情高涨,在剪纸老师手把手地指导和帮助下,留学生们完成了自己的剪纸“处女作”双喜和雪花剪纸。通过雪花剪纸,留学生了解了中国节气“小雪”。

“面团已经和好了,馅也已经准备好了,接下来就是擀面皮和包饺子。擀面皮要边缘薄、中间厚,一手拿擀面杖、一手转面皮……”留学生在村民的指导下,体验了中国包饺子过程,试着把面团揉成软软的长条,用擀面杖把小面块擀成圆圆的面皮,再将馅包进面皮,捏成饺子,忙得不亦乐乎。虽然包出来的水饺造型“不拘一格”,但外国留学生兴致勃勃,包出水饺后,开心地向身边人展示。

来自巴基斯坦的留学生小志说:“今天参观了红石榴展馆,还学习了剪纸和包水饺,感受到了泰山文化的魅力。以后我还想再来这里,继续学习包水饺。”同样来自巴基斯坦的留学生伊曼表示此次参观非常有意思,学到了很多知识,希望有机会还可以体验更多的中国传统文化。

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本次活动将中国传统文化、非遗等元素融入其中,增加了外国友人对中国文化的了解和认同,更让外国友人在泰山区享受到了“家”的温暖,他们纷纷表示将把此次活动体验和感受分享给家人和朋友,让更多外国人深入了解中国文化。